1kg Pastă fistic pură 100% Extra fina

Pastă pură de fistic extrafină, 100% naturală, obținută exclusiv din fistic prăjit de calitate superioară de origine mediteraneana. Textură foarte cremoasă, omogenă și cu un gust intens, autentic de fistic. Ideală pentru cofetării, patiserii și producători alimentari sau gospodine care doresc sa adauge un plus de savoare prajiturilor  si deserturilor.

• Ingrediente 100% naturale – fără zahăr, gluten, lactoză sau aditivi

• Aromă intensă de fistic, ideală pentru produse premium

• Sursă de proteine, fibre și grăsimi sănătoase, cu acizi grași nesaturați și vitamina E

• Textură perfectă pentru procesare, se integrează ușor în creme, aluaturi și compoziții dulci

• Potrivită pentru produse vegane și fără gluten

Utilizare profesională:

• Cofetării și patiserii – pentru tarte, creme, prăjituri, croissante, biscuiți sau macarons

• Gelaterii – pentru înghețată artizanală de fistic cu aromă autentică și culoare naturală

• Fabricarea cremelor tartinabile sau a deserturilor de tip premium

• În ciocolaterii, pentru umpluturi fine, ganache și praline

• În combinație cu ciocolată albă, vanilie sau alune – pentru produse rafinate

Depozitare:

A se păstra într-un loc uscat și răcoros, departe de surse de căldură și lumină directă. După deschidere, se recomandă amestecarea ușoară pentru omogenizare, deoarece separarea uleiului natural este un fenomen normal.